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【橋頭岡山】太成肉包陳家第三代


兒孫長情 祖傳三代肉包
橋頭肉包 (太成老店) 陳家第三代原是傳承自福州口味的包子,老師傅精湛的手藝,純手工捏製而成。由於口味獨特,香味十足,價格與內餡又實在。

橋頭肉包 (太成老店) 陳家第三代,創立大概在民國25年,至今已經有80多年的歷史,原是傳承自福州口味的包子,以老師傅精湛的手藝,遵循傳統古法,純手工捏製而成。

每當招牌鮮肉包出爐時,老師傅的老伴會將一部份的招牌鮮肉包,用竹籠子裝在腳踏車後座,一步一腳印,沿著橋頭大街小巷叫賣,很快的就銷售一空了。


太成肉包 口感彈Q紮實
橋頭肉包的麵皮偏厚,口感彈Q紮實,餡料使用合格溫體豬肉,又大塊又結實,肉汁吮起來很有古早味,特色包款還有「黑糖蔥肉包」,外皮是甜黑糖,裡面包有鹹口味的蔥肉包,肉餡吃起來有點像香腸味,很顛覆傳統肉包味道,外皮甜內餡鹹。


地址:高雄市橋頭區成功路164號
電話:07-6110153
開放時間:週二至週日0700-19:00 (公休:週一)


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